Patruunakahvinkeittimet
13.4.2011
NAPEILLA PELATEN
Hannu Häyhä, kuva
Valmiiksi pakattuja kahvipatruunoita käyttävistä keittimistä alkaa löytyä valikoimaa myös kotikeittiöihin. Monilla on niistä mielipiteitä, vaikka tietoa on vähemmän. Siksi otimme joukon ”nappikeittimiä” vertailuun.
• Dolce Gusto Circulo
• Dolce Gusto Creativa
• Electrolux ELM 5200
• Francis Francis X7
• OBH Nordica Martello Casco
• Saeco Premium
• Nespresso Gemini CS 100 PRO
Markkinoille on tullut runsaasti uusia yrittäjiä, joilta keräsimme laitteita vertailuun.
Vertailun vuoksi otimme mukaan Nespresson Geminin, joka on hiljalleen tulossa myös kotikeittiöihin.
Tämän lisäksi mukana on myös satunnaisesti valittu E.S.E. (Easy Serving Espresso) -nappeja käyttävä keitin. Nämä napithan ovat standardisoituja ja käyvät useimpiin markkinoilla oleviin espressokeittimiin.
Varsinaiset vertailukeittimet voidaan jakaa kahteen ryhmään: niihin, joissa on maidonvaahdotin, ja niihin, joissa sitä ei ole.
Toinen jako on niihin, jotka annostelevat automaattisesti oikean määrän kahvia, ja niihin, joissa se on tehtävä käsin.
Höyryputki eli maidonvaahdotin puuttuu Dolce Gustoista ja Martellosta. Martellon kohdalla sitä voi pitää jopa positiivisena seikkana. Paras latte syntyy, kun kuumentaa punaista täysmaitoa lasissa mikrossa ja valuttaa kahvin siihen. Jos haluaa cappuccinoa, vaahdon saa syntymään helposti pienellä paristokäyttöisellä vispilällä.
Käytössä mukavimpia ovat keittimet, jotka automaattisesti poistavat tyhjän kapselin uutta ladattaessa.
Dolce Gusto -keittimissä tyhjän kapselin poistaminen käsin ei ole mikään ongelma.
Francis Francis taas on toisenlainen. Siinä kapseli ladataan espressokeittimien tapaan kahvaan, joka kierretään paikoilleen keittimeen.
Ei tämäkään toimenpide iso ole, ja kahvan käyttö saa homman tuntumaan ihan oikean espresson valmistamiselta. Loppu onkin sitten napin painamista tai vivun vääntämistä.
Ennen kuin tähän päästään, kannattaa lukea käyttöohjeet, tutustua laitteeseen ja muistaa täyttää vesisäiliö.
Käytimme vertailukahvina Illyn E.S.E.-nappeja ja yritimme löytää kullekin keittimelle tehdyn perusespresson. Kaikki nämä perusespressot olivat erilaisia keskenään ja erilaisia kuin vertailukahvi.
Jos kahvinjuonti on taloudessa satunnaista, tai se merkitsee espressokupillista ruuan jälkeen, käy nappikahvinkeitin ainoaksi kahvinkeittimeksi. Tämä edellyttää tietenkin, että löytää napin, jonka mausta pitää.
Antti Purhonen (tiivistelmä TM:n 8/11 artikkelista, s. 20-25)
 Osta juttu |
 Tilaa sms:llä |  Tilaa APE:lla |
 Lähetä kaverille |
 Tulosta |