Happi – viinin ystävä ja vihollinen

elintarvikekemia Olemme tyhjentämässä isoisän asuntoa. Kellarissa on kymmeniä avaamattomia viinipulloja jopa 1970-luvulta. Lienevätköhän arvokkaita, pohdimme. Avataanpa yksi ja maistet…